L'Histoire du truc
"Un jour où je manquais de pain, j'ai rapidement pétri une pâte de 11kg que j'ai mis à cuire en entier".
"Devant le comptoir mes clients me demandaient ce que c'était que ce truc", le nom était né !
Même si la recette originale a été remaniée, il a gardé son âme et son nom.
Julie Andrieu nous parle de son truc préféré.
